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Gourmet Food Festival 2017 fare assaggiare imparare acquistare

Gourmet food festival 2017 ospita il Parmigiano Reggiano prodotto di montagna

Gourmet food festival 2017 ospita il Parmigiano Reggiano prodotto di montagna

Dal 17 al 19 novembre saremo a Torino ospiti del Gourmet Food Festival.

L’evento ideato da GL events Italia e da Gambero Rosso, casa editrice dedita all’enogastronomia tra le più rinomate in Italia,  dopo il successo delle prime due edizioni torna al Lingotto Fiere di Torino.

Gourmet (letteralmente dal francese buongustaio) è un termine associato alle arti culinarie del cibo e del buon bere o di alta cucina (riferito generalmente alla gastronomia), che è caratterizzata da pietanze raffinate.

L’obiettivo principale di questo appuntamento è infatti quello di valorizzare i prodotti di qualità del nostro territorio avvicinando i consumatori ai piccoli produttori come noi.

 

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CHEESE 2017 ospita il Prodotto di Montagna

CHEESE 2017 - Parmigiano Reggiano prodotto di montagna

Dal 15 al 18 settembre il nostro Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna parteciperà ad un altro evento esclusivo il cui nome non poteva altro che essere CHEESE. Organizzato ogni due anni da Slow Food in collaborazione con la Città di Bra, rappresenta uno degli appuntamenti più importanti dedicati al formaggio. Lungo le vie del centro storico potrete curiosare tra gli stand del mercato con i migliori formaggi provenienti da tutto il monto e soprattutto incontrare i produttori.

Per saperne di più visitate il sito dell’evento.

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Il Prodotto di Montagna a Made in Malga 2017

Fiera del formaggio di montagna Made in Malga 2017

Dal 7 al 10 settembre 2017 saremo ad Asiago ospiti della fiera nazionale Made in Malga dedicata alla scoperta e degustazione dei formaggi di montagna nella splendida cornice delle Alpi vicentine.

Fiera del formaggio di montagna Made in Malga 2017

I banchi di assaggio verranno ospitati all’interno di negozi e attività del centro di Asiago, dove lungo le vie della città si creerà un percorso gastronomico ricco di specialità di montagna.

Per maggiori informazioni visitate il sito dell’evento Made in Malga 2017.

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Fiera del Parmigiano Reggiano – Casina 2017

Fiera del Parmigiano Reggiano di montagna - Casina 2017

Questa 51ª edizione della Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina si svolgerà tra venerdì 4 e lunedì 7 Agosto. Il forte legame tra il Parmigiano Reggiano e Casina fa in modo che questa fiera entri a far parte degli eventi estivi più attesi tra quelli presenti nel territorio montano.

Come sempre il programma sarà ricco di musica, spettacoli e stand gastronomici dove assaggiare del buon cibo. Ovviamente il protagonista è sempre il Re della montagna: il Parmigiano Reggiano. All’evento parteciperanno diverse latterie e ci saremo anche noi per farvi assaggiare il nostro Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna ( il nuovo marchio nato dal Progetto Qualità guidato dal Consorzio di tutela ) che potrete acquistare direttamente in fiera.

Fiera del Parmigiano Reggiano di montagna - Casina 2017

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Formaggio in Villa (Farsetti) 2017

Da sabato 22 a martedì 25 aprile potrete trovarci a “Formaggio in Villa”, la rassegna nazionale dei migliori formaggi italiani. Vi aspettiamo numerosi e vi ricordiamo che l’ingresso è gratuito! Oltre alla degustazione sarà presente anche la vendita diretta del nostro Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna.

Dove si terrà Formaggio in Villa 2017

Il nuovo splendido scenario per questa settima edizione è Villa Farsetti a S.Maria di Sala – Venezia, la cui costruzione fu avviata dall’abate Filippo Farsetti che nel 1753 dette inizio ai lavori basati sul progetto dell’architetto Paolo Posi. Farsetti fu un cultore del mondo classico a tal punto da essere disposto a prendere i voti pur di astenersi dalla vita politica e dedicarsi interamente all’architettura, alle arti e alle sue altre passioni.

Villa Farsetti sede dell'evento Formaggio in Villa 2017

Cosa avverrà a Formaggio in Villa 2017

In questa cornice passeranno in rassegna i migliori formaggi italiani, affiancati dal Salone dell’alta salumeria il tutto da abbinare a vini e birre artigianali di produzione italiana.

ORARIO DEL MERCATO
Nei saloni di Villa Farsetti dal 22 al 25 aprile ’17  dalle ore 10.00 alle 20.00

ORARIO SALONE DELL’ALTA SALUMERIA ITALIANA
Nel teatro di Villa Farsetti dal 22 al 25 aprile dalle ore 10.00 alle 20.00

ORARI BISTROT e CHEESE BAR
Nel parco di Villa Farsetti dal 22 al 25 aprile dalle ore 10.00 alle 24.00

FORMAGGIO IN VILLA NIGHT
MUSICA LIVE e DJ SET nel parco di Villa Farsetti dalle ore 19.00 alle 24.00

In degustazione i 100 formaggi del Premio ITALIAN CHEESE AWARDS nei Saloni di Villa Farsetti – 2° PIANO Ingresso giornaliero 10 euro: l’accredito si effettua on line.

Chi sarà presente a Formaggio in Villa 2017

Importanti produttori, selezionatori, distributori, chef, giornalisti e di un vasto numero di appassionati, i cosiddetti foodies. Per questa edizione, Guru del Gusto (l’organizzatore dell’evento) prevede di superare le 20.000 presenze.

Noi della Latteria San Giorgio

Eventi con degustazione di Parmigiano Reggiano Prodotto di MontagnaPartecipare a Formaggio in Villa è un vanto perché significa rientrare tra i produttori di formaggio d’eccellenza. In questo contesto il nostro obiettivo è quello di farvi scoprire il marchio Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna e come questo si differenzi dal Parmigiano Reggiano di montagna. Un “Prodotto” mancante che nella denominazione fa la differenza soprattutto in termini di garanzie per il consumatore.